To jedna z najbardziej niezwykłych i znanych kaw pochodząca z Indii. Ziarna kawy są zbierane, suszone, a następnie wystawiane na działanie wiatrów i deszczów monsunowych przez okres kilkunastu tygodni. Wynikiem jest charakterystyczne żółte ziarno o lekko zadymionym i ziemistym smaku, zupełnie pozbawione kwaskowatości.

Intensywność smaku	Kwasowość	Moc

Intensywność	Kwasowość	Moc