South Korea Sejak  uprawiana jest w Korei Południowej na malowniczej wyspie Jeju, na organicznych plantacjach. Zbierana jest ręcznie na przełomie kwietnia i maja, tylko dwa szczytowe listki i pączek. Ta koreańska herbata swój niepowtarzalny smak zawdzięcza metodzie produkcji zwanej Chung – Cha, która polega na zanurzeniu na kilka sekund liści w gotującej wodzie, zanim podda się je suszeniu i opiekaniu w wokach.

Posiada seledynowy napar, o bogatym aromacie i słodkawym posmaku.